Siamo orgogliose di essere il braccio operativo dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, con sede nel Castello di Grinzane, sito Unesco, per l’organizzazione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba.
L’evento più importante e prestigioso del territorio, che celebra il prodotto di punta della nostra regione, è un’Asta benefica e mette in palio gli esemplari più pregiati di Tuber Magnatum Pico della stagione per devolvere il ricavato in beneficienza.
L’Asta è tutto questo e anche d più: è un momento di confronto sul turismo locale, una cerimonia dell’eccellenza enogastronomica, un collegamento satellitare con più sedi nel mondo che celebrano la bontà culinaria e di cuore, uno spettacolo con protagonisti del jet set italiano, uno spunto per riflessioni solidali sullo sviluppo sociale, un punto di incontro di chef e gastronomi di rilevanza internazionale, un evento esclusivo che profuma di Tartufo.
www.castellogrinzane.com/it/asta-tartufo
