La nocciola alla Fiera del Tartufo

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La Nocciola più buona del Mondo nel Salotto dei Gusti e dei Profumi alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Forse non tutti sanno che la Nocciola Piemonte IGP è la migliore del mondo. E non solo perché se ne assaggiate una non smetterete più di mangiarne, ma anche per le molteplici caratteristiche organolettiche benefiche e per i mille usi che se ne può fare in cucina – parola (scientifica) del Centro Assaggiatori di Brescia!
Per promuovere questa nostra eccellenza tipica, organizziamo visite presso piccole aziende locali di produzione e lavorazione della Nocciola e, durante la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, trasformiamo per un weekend la piazza della Cattedrale nel “Salotto dei Gusti e dei Profumi”.
In quest’occasione, nell’atmosfera di una raffinata pasticceria pop-up, presentiamo questo prodotto di nicchia con degustazioni tecniche e momenti golosi, promuovendo le tradizioni più autentiche dell’Alta Langa.
https://www.fieradellanocciola.it/

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